Dans la suite des spécialités culinaires argentines, il était impensable de ne pas mentionner les Alfajores, ces petits gâteaux ronds fourrés au dulce de leche et enrobés de sucre glace ou de chocolat. Bon, forcément, c'est super sucré, mais ce n'est pas mauvais, même si je n'en suis pas un grand consommateur (vu le sport que je fais depuis que je suis ici, j'évite de grignoter en dehors des repas).
Pour information, la marque la plus réputée s'appelle "La Havana". Voui, comme pour les cigares :o)

Spécialité argentine : les alfajores

Pour la petite histoire, la première fois que j'en ai entendu parler, c'était lors de mon deuxième cours de communications intégrées. Notre groupe était censé présenter un projet de communication, mais seul l'un des étudiants avait bossé sur le cas, passant donc le travail fini aux autres 5 minutes avant le début du cours. Et bien 5 minutes, c'est quand même short pour comprendre en espagnol (je venais d'arriver) ce que c'est qu'un alfajor, et surtout arriver à se souvenir de ce *§!&?"# de nom (même au bout de 6 mois je lutte toujours). Par chance nous ne sommes pas passés :p